05.01.2019 Как не переесть в праздники

1021

Праздники – это возможность отдохнуть от работы, учёбы, пообщаться с родными и близкими, сходить в театр, кино, почитать любимую книгу или заняться любимым видом спорта. А ещё праздники – это вкусные блюда. Но о правильном питании не стоит забывать никогда, даже за праздничным застольем. Медицинские работники дают рекомендации, как не переесть за праздничным столом.

Всё не так сложно. Нужно помнить о правилах рационального питания. Его основной принцип в том, что рацион должен быть сбалансирован и разнообразен. В нашем питании должны присутствовать и белки, и жиры, и углеводы в нужной пропорции. Соответственно и праздничный стол должен быть разнообразным, но правильно сбалансированным. Позаботьтесь о том, чтобы на столе были рыбные блюда, а также - овощи и фрукты.

Помните, что именно в овощах и фруктах содержится клетчатка, которая дольше задерживается в желудке и даёт чувство насыщения в течение длительного времени. Хороший способ не переесть – есть за праздничным столом овощи и фрукты.

Старайтесь не злоупотреблять простыми углеводами (сахар, сахароза, фруктоза). Они в большом количестве содержатся в сладких газированных напитках.

Важный компонент питания – жиры. Оптимально, когда доля жиров животного происхождения в рационе составляет 25%, а оставшиеся 75% занимают жиры растительного происхождения. Не забывайте, что избыток жиров в питании негативно влияет на работу поджелудочной железы и печени.

Есть ещё секрет как не переесть: в ожидании праздника не голодайте! Надо правильно и полноценно питаться в течение всего дня. Иначе риск переедания значительно увеличивается. Кроме того, делайте перерывы в приёме пищи во время праздника.

Избежать переедания поможет стакан воды. Выпитая за полчаса до еды, она  даёт чувство насыщения, улучшает пищеварение и снижает аппетит.

Во время приёма пищи не торопитесь! Это поможет вам не только насладиться вкусом еды, но и избежать переедания. Вставать из-за стола следует с ощущением, что вы немного голодны, так как чувство сытости наступает примерно минут через двадцать после окончания приёма пищи. И не стесняйтесь вежливо отказаться от дополнительной порции вкусного блюда!

Помните о правилах правильного питания и активного образа жизни во время праздников, тогда отдых будет в радость!