04.01.2018 Праздники – в радость!

429

Как не переедать во время праздников? Несколько советов.

Новогодние и рождественские дни – замечательная возможность отдохнуть, сходить в гости, пообщаться с родными и друзьями, порадовать себя и своих близких вкусными блюдами. Но о здоровье забывать не стоит! Никогда. Особенно во время праздничного застолья. Чтобы сохранить здоровье, нужно правильно питаться и в праздники.

Надо помнить об основных правилах рационального питания и о том, что пища – это источник энергии, которая необходима для нормальной работы всего организма человека.

 

Главное правило рационального питания - рацион должен быть сбалансирован и разнообразен. В нём должны присутствовать белки, жиры и углеводы в нужной пропорции.

Пусть ваш праздничный стол будет разнообразным, но преимущественно на нём должны быть рыбные продукты, овощи и фрукты.Употребление овощей является эффективным способом не переесть. Ведь овощи содержат клетчатку, которая дольше задерживается в желудке и даёт чувство насыщения на более длительный срок. А овощи зелёного и оранжевого цвета – отличные источники антиоксидантов.

Помните, что простые углеводы (сахар, сахароза, фруктоза) усваиваются организмом очень быстро и чувства сытости практически не дают. Сложные углеводы (овощи, крупы, хлеб), напротив, усваиваются медленно, достаточно долго снабжая организм энергией и поддерживая чувство сытости. Старайтесь не злоупотреблять простыми углеводами, помните о том, что в огромном количестве они содержатся в сладких газированных напитках.

Жиры – тоже важный компонент питания, исключать их из рациона нельзя. Но наиболее оптимально, когда на долю жиров животного происхождения приходится 25%, а оставшиеся 75% занимают жиры растительного происхождения. Помните о том, что избыток жиров в питании легко откладывается организмом про запас, кроме того, негативным образом влияет на работу поджелудочной железы и печени.

Советуем вам придерживаться нехитрых правил питания.  Во-первых, в ожидании праздника не голодайте! Полноценно питаться надо в течение всего дня. В противном случае риск переедания существенно увеличивается. Во-вторых, делайте перерывы в приёме пищи во время праздника.

Не стоит забывать о режиме  употребления воды.  Избежать переедания поможет стакан воды. Выпитая за полчаса до еды, она  даёт чувство насыщения, улучшает пищеварение и снижает аппетит.

Во время приёма пищи не торопитесь! Это поможет вам не только насладиться вкусом еды, но и избежать переедания. Помните, что вставать из-за стола надо с ощущением, что вы немного голодны. Так как чувство сытости наступает приблизительно минут через двадцать после окончания приёма пищи. И не стесняйтесь вежливо отказаться от дополнительной порции вкусного блюда, если чувствуете, что сыты! 

Правила рационального питания не так сложны. Забывать о них не следует и во время праздничных дней. Ведь самое ценное в нашей жизни, которая продолжится и после праздников, - наше здоровье. Будьте здоровы и питайтесь правильно!